莆田特色--美味炒泗粉
炒泗粉的做法步骤
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1原料洗净备用 -
2青菜洗净切段 -
3五花肉切片 -
4锅里加油,放五花肉煸至金黄色 -
5再放入虾米、牡蛎姜蒜炒一会儿 -
6放入适量的水煮开 -
7汤沸腾后放入青菜,然后加入盐和鸡精调味,咸淡要调好,要不然等下再放盐化不了 -
8最后放入泗粉,慢慢的用筷子摊开,轻轻的炒均即可出锅








