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莲藕排骨汤

by 嘟嘟香
莲藕排骨汤的做法

食材明细

主料
辅料
配料

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 莲藕排骨汤的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：2
    2
    准备食材
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：3
    3
    锅放水和料酒烧开
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：4
    4
    放入排骨绰水
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：5
    5
    捞出排骨洗净装碟，姜切片，莲藕削皮洗净切块
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：6
    6
    锅放水下莲藕煲30分钟
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：7
    7
    息气开盖放入排骨，姜跟料酒煲40分钟
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：8
    8
    息气关火开盖放盐调味即可

小窍门

先煲莲藕在下排骨进去煲，这样煲出来的汤比较清甜
来自 美食天下 嘟嘟香 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 私房菜 汤羹 宴客菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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