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凉拌苦瓜

by 鸭哥哥CJ
凉拌苦瓜的做法
“制作简单，清凉爽口的夏季小菜。”

食材明细

主料
辅料

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤：1
    1
    苦瓜洗净，切片。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：2
    2
    水烧开，将苦瓜煮一下。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：3
    3
    捞出，滤干水分，放入盘中。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：4
    4
    大蒜、老姜洗净，捣碎，加纯净水制成姜蒜水。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：5
    5
    加入鸡精、盐、麻油，拌匀。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：6
    6
    将调料倒入盘中。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：7
    7
    拌匀即可。
来自 美食天下 鸭哥哥CJ 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱

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