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东北名菜油淋干豆腐

by ｌ.'am.ming
东北名菜油淋干豆腐的做法
“鲜香滑嫩，回味无穷。”

食材明细

主料
辅料
配料

油淋干豆腐的做法步骤

  • 东北名菜油淋干豆腐的做法步骤：1
    1
    先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。
  • 东北名菜油淋干豆腐的做法步骤：2
    2
    将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮。
  • 东北名菜油淋干豆腐的做法步骤：3
    3
    把烧沸的勾汁淋到干豆腐上即成。

小窍门

色泽红亮，味咸微甜，凉吃、热吃均可
来自 美食天下 ｌ.'am.ming 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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