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双椒小炒鸡
双椒小炒鸡的做法步骤
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1原料图 -
2鸡切块，用料酒腌制10分钟以上
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3青红椒切丝，姜蒜剁成末
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4锅内入油，油稍热时入鸡块炸至变色后捞出晾凉
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5锅内留少许炸鸡的油，放入姜蒜炒香
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6放入炸过的鸡块翻炒，烹入糖、生抽炒匀
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7放入青红椒继续翻炒至双椒熟
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8调入盐即可出锅
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9成品
