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冰糖黄焖鸡翅根
冰糖黄焖鸡翅根的做法步骤
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1开水里放入料酒，将翅根飞水洗净备用。 -
2准备姜，葱，冰糖。
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3按2勺老抽1勺生抽1勺黄酒勾兑好酱汁。
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4焖锅放少量的油，放入姜片煎出香味。
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5将鸡翅根煎炒至表皮发黄。
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6放入适量的清水，放入冰糖。
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7倒入碗汁。
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8调到自动黄焖鸡档位，启动开始键。9.焖到自动收汁，放入葱花翻匀即可上碟。
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9焖到自动收汁，放入葱花翻匀即可上碟。
小窍门
1.按500克鸡翅，2勺老抽，1勺生抽，1勺黄酒，二碗清的比例勾兑汁，当然料多的话酱料也随着增加哦。
2.没有黄酒用料酒也可，生抽够味，不需另加盐咯。
3.煎制鸡翅根时也可不放油，随个人意即可。
2.没有黄酒用料酒也可，生抽够味，不需另加盐咯。
3.煎制鸡翅根时也可不放油，随个人意即可。
