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荷兰豆炒鲜鱿
荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤
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1准备食材 -
2鱿鱼切花刀，锅放水料酒，烧至60度，放入鱿鱼绰水
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3鱿鱼卷起成型即可
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4取出放一旁，荷兰豆去两头老根，姜切丝，蒜米拍碎
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5炒锅放油下蒜米炒香，放荷兰豆炒
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6待其变色放入酱油，盐调味
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7乘出放一旁备用
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8炒锅洗净放油爆香姜丝
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9下鱿鱼同炒
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10依次入酱油，料酒，糖，盐调味
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11倒荷兰豆炒匀
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12加入蚝油调味即可
