干煸老豆角
干煸老豆角的做法步骤
-
1鲜红椒切丝蒜瓣切粒 -
2糯米白醋 -
3豆角洗净,淡盐水浸泡十分钟,沥 -
4豆角切段 -
5小火坐锅,倒油,油热,倒入豆角 -
6加1/2勺糖和一平勺盐,白醋一点,中火翻炒 -
7豆角变色,加清水,加盖焖 -
8豆角熟了,将切好的鲜红椒丝搁里面,大火翻炒 -
9好了,关火,撒点味精,装盘,上桌
小窍门
醋,要吃粮食酿造的









