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手撕包菜
手撕包菜的做法步骤
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1撕包菜（小片小片）。 -
2撕好成品。
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3在锅中开水焯。
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4凉开水或矿泉水过凉2次。
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5开炒（连续翻炒）。
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6放猪油，一大勺。（提香）
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7放调料（酸醋，盐，味精，辣椒）。
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8翻炒1分钟。（之前已焯）
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9猪油成品。
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10成品。
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11成品。
