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苦瓜炒肉片

by 嘟嘟香
苦瓜炒肉片的做法

食材明细

主料
辅料
配料

苦瓜炒肉片的做法步骤

  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：2
    2
    苦瓜切片，蒜米切粒，姜切丝，猪肉切片用料酒，盐，糖，淀粉，胡椒粉，花生油，酱油，姜丝腌制20分钟
  • 3
    锅放油烧热下蒜米炒香
  • 4
    放入苦瓜翻炒
  • 5
    依次加入酱油，盐调味
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：6
    6
    出锅放一旁备用
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：7
    7
    炒锅放油烧热下猪肉划炒
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：8
    8
    猪肉6成熟时放入苦瓜
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：9
    9
    加入蚝油调味关火出锅
来自 美食天下 嘟嘟香 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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