辣味毛豆鲫鱼
辣味毛豆鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼去鳃,去鳞,去肚,洗净沥干 -
2毛豆洗净 -
3锅里油热,放下鲫鱼 -
4两面煎透 -
5放姜,蒜,辣椒酱 -
6加适量水,加糖,料酒,老抽 -
7放入毛豆,煮开8分钟 -
8加盐,煮至汁稠 -
9撒些葱花即可
小窍门
1.不要把汤汁收的太干,此鱼汁拌饭不错。
2.喜欢辣的,可以多放些辣椒。
2.喜欢辣的,可以多放些辣椒。









