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咖哩鸡饭

by 绿色厨房
咖哩鸡饭的做法
“胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等”

食材明细

主料
辅料
配料

咖哩鸡饭的做法步骤

  • 咖哩鸡饭的做法步骤：1
    1
    鸡肉切小块放盐跟料酒淹制半小时备用
  • 咖哩鸡饭的做法步骤：2
    2
    热油，放入鸡肉，姜丝煸炒
  • 咖哩鸡饭的做法步骤：3
    3
    加入适量酱油调色
  • 咖哩鸡饭的做法步骤：4
    4
    加入土豆，胡萝卜煸炒
  • 咖哩鸡饭的做法步骤：5
    5
    添水将土豆，胡萝卜炖熟
  • 咖哩鸡饭的做法步骤：6
    6
    加入咖哩块，胡椒粉炖至汤浓稠
  • 咖哩鸡饭的做法步骤：7
    7
    另起锅，热油放入洋葱煸香后放入咖哩锅中炖2~3分钟起锅

小窍门

狭义的咖喱饭是指米饭配搭咖喱等食材烹饪的食品。来自于印度。印度口味是因混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名。咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
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所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱

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