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蕃茄苦瓜

蕃茄苦瓜的做法
“每天早上都要有一个小菜,这也是家里的习惯,通常有啥做啥,一个小苦瓜一个西红柿,刚好还有虾米,搁一起,挺好吃。



苦瓜跟蕃茄也是我常用的搭配,挺好吃。”

食材明细

主料
辅料
配料

蕃茄苦瓜的做法步骤

  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:2
    2
    西红柿顶划十字
  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:3
    3
    用勺子贴皮用力刮几下,可以去掉西红柿的皮皮
  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:4
    4
    虾皮在流动的水下冲洗干净,西红柿苦瓜改刀。
  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:5
    5
    炒锅倒油烧热。
  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:6
    6
    下虾皮炒香。
  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:7
    7
    下部分西红柿炒出沙。
  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:8
    8
    下苦瓜和余下的西红柿。
  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:9
    9
    加盖小火二分钟。
  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:10
    10
    加一点点盐。
  • 蕃茄苦瓜的做法步骤:11
    11
    淋一点点生抽,可以出锅了。
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所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱

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