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麻椒香辣大虾

by 啦啦西007
麻椒香辣大虾的做法
“麻椒香辣虾，主要是突出一个麻辣，吃起来特别的鲜香怡口，下来由我来介绍这道菜的做法。”

食材明细

主料
辅料
配料

麻椒香辣大虾的做法步骤

  • 麻椒香辣大虾的做法步骤：1
    1
    准备好食材，大虾500克，葱2小段，姜20克蒜20克，干辣椒10克
  • 麻椒香辣大虾的做法步骤：2
    2
    锅烧热放油，油热后放入麻椒、姜片、蒜片以及红辣椒翻炒一下
  • 麻椒香辣大虾的做法步骤：3
    3
    待炒出蒜香味后放入已经准备好的大虾，不断的翻炒
  • 麻椒香辣大虾的做法步骤：4
    4
    直至虾的颜色变成红色后放入料酒、海鲜酱油及少量的盐
  • 麻椒香辣大虾的做法步骤：5
    5
    这个时候放入切好的葱丝，翻炒一下，盖锅盖焖3分钟
  • 麻椒香辣大虾的做法步骤：6
    6
    最后放入鸡精和芝麻，麻辣美味的红焖大虾就可以出炉啦！！！
来自 美食天下 啦啦西007 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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