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辣味肉末炒土豆
辣味肉末炒土豆的做法步骤
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1准备好一小碗肉末，葱切好 -
22个土豆洗净
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3土豆削皮
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4土豆切片泡水去淀粉
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5将黄瓜切片备好
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6干辣椒掰碎备好
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7热锅放油
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8将葱和干辣椒倒入锅中爆炒
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9先将肉末放入锅中爆炒，再将沥水后的土豆放入锅中爆炒，放适量的老抽，料酒和盐，最后放入切好的黄瓜片
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105分钟后菜就炒得了
小窍门
辣椒炒土豆里放一些黄瓜，炒出的菜又有辣味又有黄瓜的清香味道，两者中和很合适宜。
