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白菜牛肉粥

by 邹荔
白菜牛肉粥的做法
“这是我给我家的宝宝煮的粥”

食材明细

主料
辅料

白菜牛肉粥的做法步骤

  • 白菜牛肉粥的做法步骤：1
    1
    首先准备牛肉和白菜
  • 白菜牛肉粥的做法步骤：2
    2
    将牛肉用刀剁成肉糜
  • 白菜牛肉粥的做法步骤：3
    3
    然后加红薯淀粉和少许的水搅打一下，加水是下入粥里比较容易散开
  • 白菜牛肉粥的做法步骤：4
    4
    把白菜也切碎
  • 白菜牛肉粥的做法步骤：5
    5
    取一碗白粥倒入奶锅里，烧开
  • 白菜牛肉粥的做法步骤：6
    6
    加入牛肉，并迅速滑散，再度煮沸加入切碎白菜，再加入少许的盐，虾皮粉、菜油、葱花
  • 白菜牛肉粥的做法步骤：7
    7
    完成了

小窍门

我用的虾皮粉，是用青虾的壳洗干净以后，用锅烘干以后，打成粉，用来烧汤和煮粥味道都挺不错，我是在电视上看到一位营养师说这也是一种补钙的好方法。
来自 美食天下 邹荔 的作品
所属分类： 粥 家常菜 孕妇 老人 冬季食谱 晚餐 学生

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