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红烧鸡翅
红烧鸡翅的做法步骤
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1首先将鸡中翅洗干净，再用刀在鸡中翅的两面都划两刀，好让鸡翅更容易入味 -
2用料酒1勺和少许的盐腌制一下
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3奶锅里放水烧开，放入鸡翅焯一下水，并沥干水分
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4炒锅烧热，放少许的油，把鸡翅煎黄
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5倒入洋葱炒出香味
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6倒入热水，刚好没过鸡翅就行
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7加入2勺红烧酱油，1个八角，适量的干辣椒、花椒、生姜、盐，用中火把鸡翅煮熟
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8这就是完成图了
小窍门
这是我第一次在美食天下发布菜谱，原菜谱里用的是葱片，因为我刚好用完了，没有买，就用的洋葱代替的。
