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皮蛋豆腐
皮蛋豆腐的做法步骤
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1豆腐打开，切大块，用热水焯下，装盘
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2皮蛋去皮，切小块，洒在豆腐上
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3把各种调味料放上，吃的时候拌下就可以了（当时我家没有剁椒，就用了辣椒油代替，O(∩_∩)O~自己吃没问题啦。）
小窍门
ps：盒装豆腐可能不太好取出，可以先倒扣在案板上，用刀背儿轻轻的拍四个角儿，然后在其中一个角处豁一个小口，再翻过来撕开塑料就好啦
