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泡菜豆腐汤

by BoA
泡菜豆腐汤的做法
“有肉有菜，还有豆制品，营养还是比较齐全的。”

食材明细

主料

泡菜豆腐汤的做法步骤

  • 泡菜豆腐汤的做法步骤：1
    1
    五花肉切片
  • 泡菜豆腐汤的做法步骤：2
    2
    豆腐切成小块儿
  • 泡菜豆腐汤的做法步骤：3
    3
    超过烧热，放少许油，加入五花肉煸炒，五花肉炒出油后加入泡菜炒一分钟左右
  • 泡菜豆腐汤的做法步骤：4
    4
    把炒好的五花肉和泡菜倒入炖锅，加水或者高汤，大火加热至沸腾后转小火，加一勺韩式辣酱调味
  • 泡菜豆腐汤的做法步骤：5
    5
    锅中加豆腐，小火炖20分钟，加盐和味精调味后即可出锅

小窍门

五花肉会炒出很多有，所以步骤3中要少放油，如果五花肉很肥也可以不放油
来自 美食天下 BoA 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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