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麻辣土豆片

by laseiiu
麻辣土豆片的做法
“这个是自家发明的一个~如有雷同纯属巧合哈~

别看卖相不好味道还不错~！”

食材明细

主料
辅料

麻辣土豆片的做法步骤

  • 1
    土豆片片备用。
  • 2
    将蒜切片并依次下入花椒、朝天椒到锅中爆香。
  • 3
    放入土豆片，炒熟即可。
  • 4
    最后依个人喜好放入香菜。
  • 麻辣土豆片的做法步骤：5
    5
    囧，因为没有分步照只好拿成品顶了，步骤我都有说，菜很简单，如果有不明白的麻烦指出~我会解答。

小窍门

1.土豆片多洗即脆

2.爆香时间不可过长

3.炒制时间久了土豆会软，须大火快炒
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所属分类： 热菜

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