蒜味鸡
蒜味鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净,切块。 -
2大蒜拍扁,老抽、蜂蜜、酒、盐放到鸡腿块里。 -
3混合,腌三小时,每半小时翻动一次,以便更好地入味。 -
4放入烤盘,230°,上下火,烤30分钟。 -
5好了,放到盛菜的盘子里。
小窍门
1、家里没有蜂蜜可以用白糖。
2、烤的时候,鸡块最好用锡纸包起来,这样水分不易流失。家里没有了,只好“裸烤”。
2、烤的时候,鸡块最好用锡纸包起来,这样水分不易流失。家里没有了,只好“裸烤”。
