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简单东坡肉

by 满满小孩子
简单东坡肉的做法
“小时候吃过一次东坡肉，很是喜欢那种甜甜的，油而不腻的感觉。今天决定自己也做一个，真的很不错啊（觉得比饭店做的还好），油而不腻，肥肉入口即化，猪皮则有点点嚼劲~~~~~~~~~~太好吃了。不过娘亲高血压，不能常做啊~”

食材明细

主料
辅料
配料

简单东坡肉的做法步骤

  • 简单东坡肉的做法步骤：1
    1
    将五花肉切成小块，小火炒
  • 简单东坡肉的做法步骤：2
    2
    炒至五花肉出油，有点金黄色，出锅备用
  • 简单东坡肉的做法步骤：3
    3
    将五花肉，姜片，葱，八角，生抽，烤肉酱，料酒，盐，冰糖和1大碗水加入砂锅，开大火烧至水开，转为最小火，炖1小时。
  • 简单东坡肉的做法步骤：4
    4
    1小时候，会看见原来水水的汁变成了很浓稠了，挑出葱，姜等配料，上碟。
来自 美食天下 满满小孩子 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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