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鸭肉焖猪脚
鸭肉焖猪脚的做法步骤
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1先将猪脚斩小块 用开水，泡去血水后控干水分备用 -
2锅内油温五成热时放入姜片 红干椒 葱炸出香味。也可以后面加
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3然后转大火放入鸭肉 炒至变色后 加入生抽
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4倒进猪脚一起爆炒
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5加入香菇，笋干
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6继续翻炒，如果干锅可以加一点热水，不要太多哦，不然肉就不香了。后盖上盖子大火煮开后转小火，慢慢焖
