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蒸火腿鱼

by rjr61
蒸火腿鱼的做法

食材明细

主料
辅料

蒸火腿鱼的做法步骤

  • 蒸火腿鱼的做法步骤：1
    1
    在草鱼肚裆上划5MM深刀口，用料酒浸泡10分钟，冲洗干净，撒上细盐略腌。
  • 蒸火腿鱼的做法步骤：2
    2
    在刀口内夹入火腿片，蒸锅水开后用放鱼，旺火蒸15分钟即可。

小窍门

注意：制作此菜时不可放料酒，否则会影响火腿香味。
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所属分类： 热菜

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