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【酱淋玉子豆腐】=简单美味不腻口
酱淋玉子豆腐的做法步骤
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1肉碎中加入胡椒粉，盐，生抽拌匀。 -
2玉子豆腐切1.5cm的厚度。
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3葱切葱花，蒜舂成幼末。
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4拿好够用的淀粉。
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5先把玉子豆腐裹上一层薄薄的淀粉。
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6少许油，放下豆腐煎至2面微黄。
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7煎豆腐时来调个酱：蚝油+幼糖+玉米粉+水=酱汁（味道要自己满意滴就行了）
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8煎好的豆腐整齐排进碗中。
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9锅热少许油爆香蒜末，下肉碎炒片刻，倒下少许料酒炒香肉熟。
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10加入（7）之调好的酱汁煮滚至浓稠。试下味，不够味可再加少许的蚝油和糖即可起锅。
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11把它淋在玉子豆腐上即可。
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12撒些香葱花，就是美味的一餐。
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13简单滴【酱烧玉子豆腐】
