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红烧鲫鱼

by 阿鸣美食
红烧鲫鱼的做法

食材明细

主料
辅料
配料

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 红烧鲫鱼的做法步骤：1
    1
    材料
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：2
    2
    将鱼放入碗中放入大蒜，生姜，盐生抽，醋盐10分钟
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：3
    3
    将腌好的鱼裹上淀粉
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：4
    4
    锅烧热放入食用油，油温微热放入鲫鱼炸至金黄
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：5
    5
    放入少量盐，生抽，辣椒酱，翻炒一下放入水刚好盖过鱼身
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：6
    6
    煮到水快干加入醋，水淀粉，再放入辣椒汤浓稠即可起锅
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：7
    7
    成品
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所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱

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