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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法步骤
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1准备好原料。 -
2黄油室温放软，搅拌糖粉搅拌均匀就可以，无须打发。
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3拌匀的黄油糖粉再加入1大勺的全蛋液拌匀。
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4切碎蔓越莓干。
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5加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。
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6低粉过筛加入拌匀。
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7整形后冰箱冷冻一个小时左右。
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8切成厚薄差不多的片，不要太厚，控制在1厘米以下。
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9烤箱170度预热后把饼干坯放进，中层，20分钟左右至表面微微焦黄色，体积明显变大就可以。
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10烤好的饼干彻底放凉装袋保存。
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11蔓越莓饼干就做好了。
小窍门
1.烤箱的温度可以根据自家的烤箱性能作调整。
2.饼干坯摆放的时候要留点空隙，烤熟后的饼干会彭大。
2.饼干坯摆放的时候要留点空隙，烤熟后的饼干会彭大。
