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西红柿炒蛋

by 池上小米
西红柿炒蛋的做法

食材明细

主料
辅料

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 西红柿炒蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散，放点盐、鸡精搅拌均匀
  • 西红柿炒蛋的做法步骤：2
    2
    西红柿洗净去皮切块
  • 西红柿炒蛋的做法步骤：3
    3
    热锅下油，先把鸡蛋炒好，鸡蛋不宜久炒，老了就不好吃了
  • 西红柿炒蛋的做法步骤：4
    4
    重新起锅下油，下蒜末爆香，下西红柿翻炒，西红柿会有点酸，可放点糖中和一下。快熟时入盐调味
  • 西红柿炒蛋的做法步骤：5
    5
    把事先炒好的鸡蛋倒入锅里和西红柿搅拌均匀即可
  • 西红柿炒蛋的做法步骤：6
    6
    成品。有些人喜欢用这个菜一拌饭，西红柿可以炒得烂点多些汁
来自 美食天下 池上小米 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐

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