“夏天，我很喜欢做冬瓜汤。而且连瓜皮瓜瓤都不会丢弃。冬瓜，清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低。冬瓜瓤，可以除热止渴，而冬瓜籽的药用价值极高，有清肺去痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。”

• 三菇冬瓜羹

• 海带排骨汤

• 山楂鲤鱼汤

• 冬瓜兔肉汤

• 花生鱼头汤

• 紫淮山猪骨汤

• 杂蔬排骨汤

• 苏伯汤

• 鲜海仓鱼汤

• 鸡丁杂蔬浓汤

• 茶树菇鸡汤

• 玉米排骨汤

• 苦瓜排骨汤

• 红枣圆肉鸽子汤

• 老母鸡汤

• 西红柿蛋汤

• 咸菜猪肚汤

• 毛豆米瘦肉汤