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爽脆可口的凉拌黑木耳
凉拌黑木耳的做法步骤
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11.将黑木耳泡发， -
22.将黑木耳洗净，撕碎（为了更入味）撕好的黑木耳放入开水中焯一下，约半分钟
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33.将焯好的黑木耳捞出，凉凉
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44.热锅放油，将大蒜末炒香
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55.将适量盐、生抽、香醋、鸡精加入黑木耳中
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66.将炒香的大蒜末加入黑木耳中，拌匀
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77.将洗净的枸杞加入黑木耳中，拌匀
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8做好了，盛盘
小窍门
焯的时间不能长了，否则黑木耳就不脆了。喜欢吃辣的朋友可加入辣椒。
