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爆炒红薯藤
爆炒红薯藤的做法步骤
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1红薯藤去除老茎和老叶，留尖较嫩部分。 -
2将嫩尖洗干净。
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3姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切片放小碗备用。
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4锅中放油烧热。
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5放入小碗中的备料炒香。
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6倒入嫩红薯藤翻炒。
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7快熟时放入盐，翻炒两下加入少许味精。
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8翻炒两下装盘。
