烧椒海带
烧椒海带的做法步骤
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1准备海带,洗净泡发 -
2海带过水焯透 -
3海带切丝备用 -
4彩椒入热油锅炸制 -
5至表面发白捞出晾凉 -
6彩椒切丝备用 -
7将海带和彩椒丝混合,加生抽、鸡精、麻油,撒上白芝麻 -
8摆盘装饰即可
小窍门
小贴士:
1、海带不用煮烂,以免影响口感。
2、炸彩椒时锅盖锅盖,防止油迸溅。
3、彩椒炸制时间不要过长,有香味表皮发白即可。
1、海带不用煮烂,以免影响口感。
2、炸彩椒时锅盖锅盖,防止油迸溅。
3、彩椒炸制时间不要过长,有香味表皮发白即可。








