家常小菜——烂肉豇豆
烂肉豇豆的做法步骤
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1准备好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何调味料直接吃都很好吃,我太爱吃酸菜了) -
2猪肉切末 -
3锅里加稍多的油,放入花椒小火炸香 -
4放入肉末快速翻炒 -
5放入酸豇豆翻炒均匀 -
6炒至豇豆完全干噎,香味很浓时即可 -
7烂肉豇豆是很下饭的菜,不管是干饭还是稀粥,夏天特别是吃稀粥吃酸豇豆别提多美了







