番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鸡蛋加少许盐后充分打散。 -
3番茄洗净去蒂切块。 -
4锅内放油,稍微多放点。 -
5油热后,蛋液倒入锅中,快结块时,用锅铲搅动几下出锅。 -
6锅内留少油,下番茄。 -
7等汁煸出来后,下鸡蛋,翻炒片刻下白糖,少许盐调味,翻炒均匀,出锅。
小窍门
最后加盐要适量哦,之前搅打鸡蛋时已经加过盐,免得过咸。
