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葱油曲奇,给曲奇来点咸味~
葱油曲奇的做法步骤
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1黄油取出放软化，加入糖，盐，鸡精。 -
2混合在一起，打发。将黄油打发体积变大，颜色变淡黄。
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3分3次加入花生油打发，搅拌至完全融合。
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4分次加入鲜奶，搅拌透彻。
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5加入葱花拌匀。
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6筛入低筋面粉。
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7搅拌均匀后成曲奇面团。
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8将面团装入裱花袋，在烤盘上挤出花型，170度烤25分钟左右。
小窍门
用裱花带挤好后的曲奇，可以连烤盘一起放到冰箱冷藏15分钟，这样曲奇更容易烤出花纹。
