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什锦饺子

by 恋上厨房
什锦饺子的做法
“其实很简单，包饺子而已，加了豆腐，饺子吃起来更嫩”

食材明细

主料
辅料
配料

什锦饺子的做法步骤

  • 什锦饺子的做法步骤：1
    1
    剁肉，剁得差不多了，就放点调料：盐、鸡精、酱油、少许糖，然后，把那些个素材也切成细末：香菇、胡萝卜、芹菜、葱（留一小部分调汤）。
  • 什锦饺子的做法步骤：2
    2
    馅不要太湿，要不饺子会粘住的，而且容易破。
  • 什锦饺子的做法步骤：3
    3
    接着就是包饺子了，饺子一端留点小孔，好在煮饺子的时候能让水进去，味道更鲜。

小窍门

也可以放点水，要不肉会粘刀子。
来自 美食天下 恋上厨房 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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