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椒香藕丝

by cissey
椒香藕丝的做法
藕一直是秋天才吃的食物,今天去菜场,偶然发现一个摊位居然摆着藕在卖,那么就买点回家吃吧。

食材明细

主料
  • 藕丝 2节
辅料
配料

椒香藕丝的做法步骤

  • 椒香藕丝的做法步骤:1
    1
    材料:藕、青红椒。
  • 椒香藕丝的做法步骤:2
    2
    青红椒洗净切丝,藕洗净去皮切丝入有白醋的水中浸泡一会。
  • 椒香藕丝的做法步骤:3
    3
    起油锅爆香蒜片。
  • 椒香藕丝的做法步骤:4
    4
    入青红椒爆香。
  • 椒香藕丝的做法步骤:5
    5
    入藕丝快炒(一直是中大火哦)。
  • 椒香藕丝的做法步骤:6
    6
    藕丝炒到透明时,下一勺老干妈豆豉辣酱,翻炒均匀。
  • 椒香藕丝的做法步骤:7
    7
    加点盐和糖,炒匀出锅。
来自 美食天下 cissey 的作品

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