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【适合宝宝的菜】——炒三丁
炒三丁的做法步骤
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1准备好材料，洗干净黄瓜。 -
2把豆腐和黄瓜切成小丁。
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3鸡蛋磕入碗中，搅匀。
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4将蛋液倒入平底锅煎黄。
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5将煎好的鸡蛋液切成小丁。
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6热锅倒入油，放入葱、姜炝出香味。
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7倒入黄瓜丁、豆腐丁、鸡蛋丁翻炒均匀，加适量的水和盐，烧透入味。
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8调好淀粉水。
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9烧好的菜上用水淀粉勾芡即可出锅。
小窍门
1：鸡蛋可以用炒好的，也可以将蛋液倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁，更嫩。
2：这款菜非常适合1~3岁的宝宝。
2：这款菜非常适合1~3岁的宝宝。
