爱心家常小炒之------青椒土豆丝
青椒土豆丝的做法步骤
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1准备食材青椒土豆各一个 -
2土豆用刨丝器刨细丝,青椒切成和土豆丝相等的细丝 -
3土豆丝过水后放入水中浸泡几分种捞出待用 -
4锅热加油,倒入土豆丝和青椒丝翻炒,加入适量的少量白醋,再加入适量的食盐和鸡精再翻炒几下即可出锅装盘 -
5再来张成品图给大家欣赏一下
小窍门
1.如果想青椒土豆丝的色泽亮丽,口感爽脆,一定要土豆丝下锅后即加入白醋..





