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巧克力豆渣饼干
巧克力豆渣饼干的做法步骤
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1豆渣用微波爐加熱5分鐘 -
2讓水分蒸發干燥，取70克备用
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3白芝麻炒熟備用
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4軟化的黃油分三次加入細砂糖打勻
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5打入一個雞蛋混合打勻
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6篩入混合過篩的低粉和泡打粉，翻拌至無干粉
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7篩入混合過篩的低粉和泡打粉
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8翻拌至無干粉
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9巧克力隔熱水加熱至溶化
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10將溶化的巧克力混入面糊
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11倒入白芝麻混合
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12再倒入放涼的豆渣
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13混合均均
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14取一湯匙舀一勺面糊擺放在烤盤上，依次間隔舀好，180度烤約15-20分鐘
小窍门
PS：巧克力可用20克可可粉代替
