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红烧鱼块

by 阿鸣美食
红烧鱼块的做法

食材明细

主料
辅料
配料

红烧鱼块的做法步骤

  • 红烧鱼块的做法步骤：1
    1
    材料先将草鱼切块洗好，放入盐，生抽，醋，胡椒粉，二锅头，生姜，大蒜腌10分钟
  • 红烧鱼块的做法步骤：2
    2
    将腌好的鱼裹上干淀粉放入微热的油锅中炸到金黄
  • 红烧鱼块的做法步骤：3
    3
    金黄色时倒掉多余的油，用碗装起做别的菜
  • 红烧鱼块的做法步骤：4
    4
    倒入青椒加少量的盐，生抽，孜然粉翻炒，加入醋翻炒，最后加一点水淀粉勾芡即可起锅
  • 红烧鱼块的做法步骤：5
    5
    成品

小窍门

外蕉里嫩很好吃
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