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玉米月牙饼干
玉米月牙饼干的做法步骤
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1低粉，玉米粉，泡打粉混合过筛2次。 -
2黄油软化加入白糖搅打。
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3加入蛋黄继续搅拌均匀。
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4加入柠檬汁搅拌。
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5再加入香草油继续搅拌均匀。
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6筛入所有粉类。
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7用刮刀翻拌成为面团。
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8取一小块搓条围成U字形摆入烤盘依次做好。
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9烤箱预热180度烤制12-15分钟。
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10烤好取出趁热筛上糖粉，放凉即好。
小窍门
面粉和玉米粉，泡打粉要过筛混合再放入黄油中。
面团不要揉搓以免出油，用刮刀翻拌或者用手捏和成团即好。
称热的时候筛上糖粉，糖分和饼干可以更好的结合。
烤好的饼干不要马上拿取，因为非常的酥脆，一碰就会碎掉，要等凉了以后再拿取，放入密封盒保存
面团不要揉搓以免出油，用刮刀翻拌或者用手捏和成团即好。
称热的时候筛上糖粉，糖分和饼干可以更好的结合。
烤好的饼干不要马上拿取，因为非常的酥脆，一碰就会碎掉，要等凉了以后再拿取，放入密封盒保存
