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可爱小土司

by 西马栀子
可爱小土司的做法
“昨天大战烤箱开始了，试了一下新败的小土司模，好真的不错呢，天气太热没掌握好有点发酵过了。说真的这个季节鼓捣烘焙嗨。。。热呀。”

食材明细

主料
辅料

可爱小土司的做法步骤

  • 可爱小土司的做法步骤：1
    1
    用后油法和成面团，并揉成扩展阶段。
  • 可爱小土司的做法步骤：2
    2
    发酵到两倍大。
  • 可爱小土司的做法步骤：3
    3
    擀成面片。
  • 可爱小土司的做法步骤：4
    4
    卷成圆筒状，封好接口。
  • 可爱小土司的做法步骤：5
    5
    这是我新败的两个模，还有一个米奇的。
  • 可爱小土司的做法步骤：6
    6
    把模里面刷上油，要刷仔细每个地方都要刷上，还有盖子。
  • 可爱小土司的做法步骤：7
    7
    把卷好的面放进模里。
  • 可爱小土司的做法步骤：8
    8
    盖好盖子，进行再次发酵烤箱180度30分钟趁热脱模，注意别烫手。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶

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