鲜莲子炒虾仁
鲜莲子炒虾仁的做法步骤
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1莲蓬...。 -
2莲子...。 -
3剥开...。 -
4洗净...。 -
5虾仁去纱线,用盐、鸡精、料酒、淀粉腌制半小时。 -
6莲子,豌豆洗净。 -
7锅里热水加少许色拉油,稍微煮三分钟,捞出待用,姜切丝蒜切块。 -
8锅里放少许油,油热放入姜蒜出香味,捞出姜蒜,只留带香味的油,放入虾仁煸炒。 -
9放入莲子、豌豆,加少许盐,白糖,鸡精,料酒爆炒一分钟。 -
10用淀粉勾芡;装盘。
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