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炝土豆丝

by 童玛
炝土豆丝的做法
“眼下正是土豆大量上市的季节，一道炝土豆丝做法简单，还比较有食欲，老公的最爱”

食材明细

主料
辅料
  • 蒜瓣儿 3.4瓣儿
  • 花椒 6.7粒
  • 辣椒 根据个人喜好定量
配料

炝土豆丝的做法步骤

  • 炝土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆2个，削皮，洗净，切丝
  • 炝土豆丝的做法步骤：2
    2
    将切好的土豆丝洗净稍泡一会儿
  • 炝土豆丝的做法步骤：3
    3
    锅中加水，烧开，放入土豆丝焯两三分钟，捞出过一下凉水沥干备用
  • 炝土豆丝的做法步骤：4
    4
    将土豆丝放入小盆儿中，加入盐，白糖，醋味精蒜瓣儿，搅拌一下，再把辣椒和花椒放入，另炒锅加热，放入花生油加热，把加热的油浇在花椒和辣椒上，搅拌均匀
  • 炝土豆丝的做法步骤：5
    5
    一道简单的酸辣爽口的土豆丝就做好了
来自 美食天下 童玛 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱

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