思念爸爸的一道菜【飘香卤味】一锅2吃
飘香卤味的做法步骤
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1鹌鹑蛋煮熟,剥去外壳。 -
2五花肉洗净切成适量的厚度。 -
3小红葱,姜,蒜去外皮舂成茸。 -
4青葱切成段。 -
5砂锅中放少许油爆香(3)料。 -
6放入五花肉炒至变色。 -
7调下五香粉,酱油,冰糖,八角翻炒片刻。 -
8倒下遮过肉面1,2寸的水,鹌鹑蛋和青葱段也放下,盖锅盖大火煮滚转小火焖至肉熟汁变浓稠即可。。 -
91锅2吃=卤鹌鹑蛋+卤肉

