一锅熟
一锅熟的做法步骤
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1牛腩洗净。 -
2草肚去掉反面黑衣。 -
3正面有刀挂干净。 -
4牛腩切小块。 -
5牛腩草肚飞水,并冲洗干净待用。 -
6牛腩捞出备用。 -
7高压锅里放入适量的水。 -
8倒入牛腩草肚及所有的调料,大火烧开,尝一下味道。 -
9可以根据自己的口味适量的加减调料。 -
10试好味后盖上高压锅后,中火闷30分钟。 -
11..... -
12闷好后加入切好的萝卜。 -
13并把草肚切成条。再闷5分钟。 -
14生菜铺在锅底。 -
15倒上闷好的牛腩,即可开动。















