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菠菜酥
菠菜酥的做法步骤
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1菠菜洗净，晾干水分，切成细末。 -
2面粉，放少许泡打粉，适量盐，放入菠菜末。
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3面粉菠菜搅拌均匀，打入鸡蛋，加植物油（其实用猪油效果更好），用筷子搅拌。
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4揉好面团，静置30分钟。
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5面团搓成长条，切成12个面剂子。烤盘内刷油，放入面剂子
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6上下火，175°，烤20分钟。
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7好了，呵呵....不大好看，还是挺好吃的！
小窍门
根据我的经验，用溶化了的猪油会更酥。
