超简单--葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法步骤
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1蛋挞皮事先常温解冻。 -
2将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳混合后,稍加热搅拌至砂糖溶解,冷却至不烫手。 -
3加入蛋黄,搅拌均匀。 -
4筛入低筋面粉,搅拌均匀。 -
5过筛即可。 -
6将蛋挞液舀入挞膜中,注意一定要在七、八分满上,而不能太满,因为挞皮烤熟后会膨胀噢!(偶这里略有些满了) -
7烤箱预热,入烤箱,220度,25分钟,出炉。







