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红豆薏米浆面包

by AITUTU
红豆薏米浆面包的做法
“　　红豆和薏米都有很多益处，把它们一起磨成浆美味和营养更是加倍了。这次做的面包就是用煮好的红豆薏米浆做的，依然要表扬下我的豆浆机哈~。

　　做好的面包表面透出点点粉红，觉得好可爱呢~O(∩_∩)O~”

食材明细

主料
  • 面粉 250g
  • 红豆薏米浆 120ml
辅料
配料

红豆薏米浆面包的做法步骤

  • 红豆薏米浆面包的做法步骤：1
    1
    煮好的红豆薏米浆放至温热，与除黄油之外的所有材料混合搅拌均匀。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤：2
    2
    揉成光滑的面团再加入黄油，揉至可扩展阶段。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤：3
    3
    盖上保鲜膜发酵至两倍大。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤：4
    4
    取出面团轻轻按揉出气体。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤：5
    5
    搓成长条，分割成几等份。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤：6
    6
    分别团成圆球状。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤：7
    7
    放入刷过油的烤盘中二次饧发后（约30分钟），在表面刷一层牛奶。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤：8
    8
    放入预热至175度的烤箱中下层，烤20分钟即可。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤：9
    9
    刷过牛奶烘烤而成的面包，比起刷蛋液的感觉要质朴的多，不过很营养哦~。
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所属分类： 烘焙 面包 早餐

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